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巧婦有字為炊 ●張錯洛地大,人就小了,然而城市並不見怎樣偉大,人物也未如何渺小,只是在車馬喧囂的紅塵裡,人際關係的疏離,以及科技凌駕生活的氣焰,倒顯得人們分別生存在他們的美麗小世界裡,也就成為小世界內的小人物了。
可是吳玲瑤的世界還是豐盛繁沃的,她沒有好高騖遠的想法而卻有踏實純樸的個性,她不計較於虛無靈幻的哲學,而卻常常在生活的細微情節裡,找到他們嚴肅的意義,當然,這些意義儘管不是答案,有時甚至是令人沉思而又無法解答的問號,但是就訊息而言,它們代表了每人生活中必須的情節,而往往我們常為現實所困擾而脫序脫節,生活成為一道道的速簡食物,靈性的營養盡失,菜譜也就更乏善可陳了。 這位巧婦在她纖手烹飪中的身份卻是多樣的,她既是女兒,也是妻子或媳婦,也是母親,而最重要的是,她更是一個女人,如斯變化的身份底演出,自然也更多面性的接觸到多樣身份的觀眾,使場面更為溫馨,更容易產生「神入」(empathy)效果,即使偶而或有著川湘式的火辣味道,也是令人賓至如歸,沒有新女性主義者一般的咄咄逼人。 廚房設在國外,尤其是洛杉磯,當然帶有現代大都會氣息,但也就是失鄉,有時追憶稻米家園,更令人感同身受,我喜愛「多吃一點」這類散文,因為如上所述,都市人際關係的疏離,更令人懷念鄉土是「甲飯沒?」或「一眠大一吋」的溫暖。 識玲瑤多年於洛城,知道她那枝健筆,然而一但被邀作序,卻惶惶終日,無以自處,年來遁跡江湖,書劍自娛,心遠地偏,早已無意為寫序知馮婦,自是下不為例,是為序。 (一九八九年歲末稿於洛城)
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